随着消费者对安全食品的需求日益增长，导致许多公司都在发展基于危害分析和关键控制点(HACCP)的食品质量和安全管理体系，在2001年，ISO开始着手建立一个可审核的标准，这一标准进一步加深了HACCP在食品安全管理体系中的作用，将最新成型的ISO 22000推向了发展的顶峰。ISO 22000标准试图为需要符合并超过世界范围内食品安全规则的公司定义出食品安全管理要求。该标准涵括了所有消费者和市场的需求。它加快并简化了程序，而无需折衷其他质量和食品安全管理体系。

ISO 22000是一项确保全球食品供应链安全而设的国际标准，使机构能证明他们有控制食品安全风险的能力，并能确保人类食用的食品安全。此标准适用于食品供应链中的所有大小机构，在世界范围内被行业各利益相关者所认可，比如监管部门、初级生产商、食品制造商和包装商、零售商和消费者。

ISO 22000 可证明公司完全具备健全有效的食品安全管理体系，证明公司对市场的诚信，增强消费者的信心。

ISO 22000 创造了一个和谐的安全标准，在全世界范围内都得到了认可。通过整合多方负责人、多重方法和应用，ISO22000已经更加容易理解、运用和识别了。这使得它成为了比之前整合多国的标准更有效和快速的一个进入市场的工具。

相关标准：

ISO 22000:2018 《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》

适用行业：

食品、饲料的加工制造企业：如食品生产商，动物、宠物饲料的生产商

餐饮行业：如餐饮公司，食品

零售、运输和贮藏：如食品销售公司，运输和贮藏的服务商

辅助服务类：如食品包装材料的生产商

生物化学品的生产：如食品和饲料添加剂的生产商，维生素及营养剂的制造商等等

ISO 22000认证的好处

可以与贸易伙伴进行有组织的、有针对性的沟通

在组织内部及食品链中实现资源利用最优化

改善文献资源管理

加强计划性，减少过程后的检验

更加有效和动态的进行食品安全风险控制

所有的控制措施都将进行风险分析

对必备方案进行系统化管理

由于关注最终结果，该标准适用范围广泛

可以作为决策的有效依据

充分提高勤奋度

聚焦于对必要的问题的控制

通过减少冗余的系统审计而节约资源

服务优势

ISO 22000 规定了一个食品安全管理体系的要求，并结合公认的关键元素，以确保从食品链至最后消费点的食品安全：

提供国际范围内，贯穿供应链的互动交流

符合HACCP原则 – 危害分析、确认主要控制点(CCP’s)、建立危害链接，监测CCP’s，确立纠正措施、保存记录确认协调好自发的和必要的标准,它适用于所有组织、可贯穿整个供应链—从农作者至食品服务、加工、运输、储存、零售和包装。

认证服务流程